養生佳品『石斛』有什麼獨特功效?保健養生的藥材怎麼吃比較好?

09/29/2017 | By Annabelle | Filed in: Uncategorized.

 石斛在近年來逐漸走入人們的視野中,但是大部分人都只知道铁皮石斛能養生保健,吃了對身體好,更多的就不知道。但是買一件東西肯定要瞭解清楚這件東西,特別像铁皮石斛這種保健養生的藥材,更是要瞭解清楚。瞭解清楚了才能更好的選擇,今天我們來一起走近铁皮石斛,瞭解铁皮石斛。

  1、什麼是铁皮石斛?

  铁皮石斛,為蘭科多年生附生草本植物。生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石,樹木、懸崖峭壁之陰處,常年受天地之靈氣,吸日月之精華,作為養生極品,喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境,不耐寒。它因表皮呈铁綠色而得名。石斛可分為黃草石斛、金釵、馬鞭等數十種,铁皮石斛為石斛之極品。由於生長條件十分苛刻,自然產量極為稀少,更因民間長期過度采挖,致使野生資源瀕臨絕種。為了能夠讓铁皮石斛繼續造福人類社會,南草堂經過多年的專注研究,現已能大面積人工種植。

  2、铁皮石斛有什麼作用?

  铁皮石斛具有獨特的藥用價值,以其莖入藥,中藥名:石斛,屬補益藥中的補陰藥,李時珍在《本草綱目》中評價铁皮石斛“強陰益精,厚腸胃,補內絕不足,平胃氣,長肌肉,益智除驚,輕身延年”;民間稱其為“救命仙草”。現代研究發現铁皮石斛還有治療胃病、肝病、癌病等疾病的作用,同時其對身體的調理,特別是病後調理非常的有效用。

 

  3、哪個產地的铁皮石斛好?

  铁皮石斛主要分為雲南、江浙、安徽等三大產地。因雲南的氣候最適合铁皮石斛生長,特別是雲南文山,有著優異的氣候條件,適合與中草藥的生長,如铁皮石斛、三七、重樓等。所以雲南文山的铁皮石斛是公認的好石斛。

  4、铁皮石斛有那些產品?

  現在市場上的铁皮石斛產品以铁皮楓鬥、铁皮石斛鮮品為最,楓鬥是以鮮品石斛上板進行特殊加工,扭成螺旋狀或彈簧狀的幹品,是最主要最受歡迎的一類石斛產品。除铁皮楓鬥、铁皮石斛鮮品外,铁皮石斛產品還有石斛粉、石斛花、石斛酒、石斛膠囊、石斛口服液、石斛金片、金條等。

  5、铁皮石斛怎麼辨別?

  隨著铁皮石斛的熱銷,市場上出現了五花八門的铁皮石斛產品,甚至還有些以假亂真,以次充好的。所以在買石斛時,一定要提高警惕,知道如何辨別石斛的優次真假,在這給大家說說市場上最受歡迎但難辨別的楓鬥如何辨別。

  1.觀其形。铁皮楓鬥做工精細,大小均勻,顆粒飽滿,卷得嚴實,色澤呈現黃綠色。若是經過打蠟處理的,則有反光現象。而用報紙灰搓的石斛用手就可以摸出來,在手指上就會留下灰跡。

  2.聞其味。在嗅覺上,好的铁皮石斛聞起來有淡淡的青草香味。而不是其他的異味。如果聞到的是一股怪怪氣味很可能不是铁皮楓鬥。

 

  3.拉其鬥。將楓鬥從中間的位置往兩邊拉,一般含糖比較高的話,只需輕輕一拉,就會從中間斷裂。若可以拉得很長,也沒有斷的跡象,可以判定為假的铁皮石斛。

  4.嚼其味。楓鬥香味重,嚼下去膠質多,越來越粘,比較舒服,最後幾乎整顆楓鬥都被融化在嘴裏多為之上品。

  6、铁皮石斛怎麼吃好?

  铁皮楓鬥的食用方法有很多,如茶飲,煲湯,入膳,浸酒等,其中茶飲使用簡單方便,沒有地點時間的限制,隨時隨地都可以飲用,而且藥效還非常的好,可以迴圈使用楓鬥,所茶飲是人們最常使用的一種方法,因此铁皮楓鬥也有著铁皮石斛茶的稱呼。


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